柳州小吃
柳州人爱吃螺蛳是出了名的，螺蛳的吃法丰富多采，带壳的、往壳的，煮的、炒的，形式多样，形成了独特的“螺蛳文化”。
不过真要说起柳州小吃，最出名，最有代表性的还是螺蛳粉螺蛳是上帝创造的，而螺蛳粉是柳州人创造的。
鸭脚
烧鹅
卤七寸
鹅下巴
干锅狗肉(皮是脆的)
柳州卷粉
芋头糕
MM的最爱：酸。(北方说的泡菜)
芝麻糊拌花生糊
豆腐花
露水汤圆
各种甜品、糖水
粉饺
水晶蒸饺
艾粑粑(用艾草泥做的)
大饼、千层饼
炒螃蟹
碳烧生蚝
柳州汤粉，螺蛳粉固然出名，但是柳州人早上是不吃螺蛳粉的，汤粉才是柳州人传统的早餐
早茶点心，一日之计在于晨，柳州人的早饭可比很多地方丰富多了。有榴莲酥、粉蒸排骨、虾仁烧卖、水晶蒸饺、排骨粥、叉烧肠粉、水果茶……天天早上吃一样，吃上一个月不重复都不成题目哦，贴几样给大家瞧瞧~
牛肉丸
虾饺
白灼菜花
一般晚上朋友出来玩时候 会点
